収穫したばかりのダイヤモンド麦芽を使った「初仕込」2018 2018年1月16日(火)、サントリーの看板ビールであるザ・プレミアム・モルツの初物「ザ・プレミアム・モルツ 初仕込2018」が発売されました。「初仕込」の名の通り、収穫・製麦されたばかりのダイヤモンド麦芽を生産国のチェコ(とその周辺)から空輸後すぐに投入したプレモルです。 2013年のキャンペーンの賞品として登場したあと、2015年の1月から「初仕込」というスタイルでリリースされるようになって今年で4年目。サントリーの新年一発目のビールとして定番になってきた感じです。 缶のデザインですが、去年・おととしは通常のプレモルのラベルに「初仕込」のスタンプを押したようなデザインでしたが、今年は大麦畑を想起させるデザインになっています。 ラベルの裏側にはサントリービールの常務取締役である岡賀根雄氏のコメントが掲載されています。岡氏は現在の