10月1日はコーヒーの日であるということをご存知でしょうか。 これは、1983年に全日本コーヒー協会により、コーヒーの魅力と美味しさをアピールする狙いで制定されたものです。 なぜ10月1日が選ばれたのかというと、秋から冬にかけてコーヒーの需要が高まることもありますが、この日がコーヒー年度の始まりの日であったからということのようです。 コーヒー年度とは 現在、世界中でコーヒーが生産されていますが、世界一のコーヒー生産国はブラジルで、全世界の生産量のおよそ3割を占めています。 そのため、ブラジルのコーヒーの収穫高や品質などが世界のコーヒー市場に与える影響は、かなりのものです。 そんなブラジルでは、毎年9月にほぼすべてのコーヒー豆の収穫を終え、翌10月に新たな年度を迎えます。 これに合わせて、国際コーヒー協会によってコーヒー年度というものが10月から始まるものと定められたというわけです。 コーヒ