【台湾観光】おすすめの食べ物と3つの有名店
台湾に行った際には訪れたい、有名店と名物の食べ物をご紹介。東京からだと3〜4時間程度で行くことができる「台湾」。週末にふらっと、弾丸旅行にいくことだってできちゃいます。今回は、台湾に行った際にぜひ食べてみてほしいおすすめの有名店と、小籠包や白粥といった美味しい食べ物について写真とともにご紹介していきます。 熟練した点心師の技を結集させ、味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげる絶品小籠包は台湾に行った際には食べておきたい名物の1つ。 台湾を訪れた日本人が、一度は必ず訪れるといわれるお店。なんとなく聞き覚え、見覚えがあるのは日本でも多くの店舗を展開しているからです。でも、やっぱり本場の味は格別で、日本では食べられないメニューはもちろん、脈々と引き継がれた伝統の味に打ちのめされること間違いなしです。 鼎泰豐の歴史 1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業された鼎泰豐は
台北B級グルメの殿堂「寧夏観光夜市」の絶対に食べたい人気屋台５選！ | 台湾 | トラベルjp 旅行ガイド
最初に紹介するお店は、民生西路側の「寧夏観光夜市」の看板のすぐそばにある「阿婆飯糰」。飯糰とは台湾風のおにぎりの意味ですが、これが日本のおにぎりとはまったく違うんです。 まずお米は、木製のお櫃で炊いたもち米。木製のお櫃というのが昔ながらでいいですよね。その上におにぎりの具材の味を決める豚肉デンプ（豚肉を乾燥させてほぐしたもの）をのせます。さらに豚ひき肉と小松菜をごま油で炒めたものをのせ、最後に油條（揚げパン）を入れ、棒状にくるくるっと巻いて出来上がり！ 揚げパンともち米ってどうだろ？と思いますが、食べてみると想像をはるかに超えるうまさ！豚肉デンプはちょうどいい甘さで小松菜とよくあい、揚げパンはサックサックとした食感と少しの塩味がきいて美味さを引き立てます。もち米といっても米よりも具材のほうが多いため、１つペロリと食べられてしまいます。 テイクアウト専門なので、持ち帰って朝ごはんで食べたり、
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