リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
当店がご提供する和牛はすべて「一頭買い」。 お肉の全てに熟知しており、安全で良質なお肉を余すところ無くお客様にご提供いたします。 『京の焼肉処 弘』 『京やきにく 弘』 『弘商店』 それぞれに違った個性を持つ店舗で、 厳選したこだわりの和牛をご堪能ください。 皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。 史上最強の一頭買い 弘の牛肉は、京都食肉市場の競りにて厳選して一頭買いしたお肉。 これにより、中間業者や、流通をカットしてコストを下げることはもちろん、 独自のカット技術で、より美味しいお肉を、より新鮮な状態で お届け出来るようになりました。 まるごと一頭を買い付けることで、珍しい部位も手に入りますし、 苦手な方も多いホルモン類も「新鮮で、美味しく食べられる」と好評です。
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