割り箸の話 - 杜（森）の話資源保護って、本当はどうなんでしょうか。まだまだ割り箸の誤解が.... 割り箸の話 近所の総菜屋で、「割り箸いりません」というと、資源の保護にありがとうございますといってクーポンをくれます。（クーポンがたまると200円引きしてくれるのでせっせと集めていますが） でも、ちょっと待ってといいたいのです。 割り箸は、日本の木材利用の中で無駄なく利用するために生まれた知恵なんだと思うのですが・・ 丸太から板を取った残り（端材）を、利用してきた物です。自然からの恵みを無駄にしなかった、無駄に出来なかった生活の知恵だと思うのです。箸を通じて、食への感謝、その食を作り出した自然への感謝、使った箸に取り付いた神を地に返すために、手放す風習（折って捨てると言うこと）日本人の美徳だと思います。無駄を生まないという、自然に感謝するという表現の一つの姿が割り箸なんです。吉野の人々の生活の知恵だったんです
