ぶりかまの塩焼き∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 皆さん、お元気ですかあ～ 今朝の佐賀県はうっすらと雪化粧していました。かな～り寒かったです。ですが、幸いと言うかドカ雪じゃなかったので、路面凍結もなく、今も雪は降っていません。でも、寒いから事故や風邪には要注意ですね。 先週末、お隣、福岡県久留米市の、明治屋さんっていう、でっかいスーパに行って来ました。ここの魚屋さん＆肉屋さんがとてもいいんです。ですが遠いので、滅多に行けないんですが、午前中、早い時間に行くと、活きの良い、珍しい魚が沢山並んでいます。その日のお目当ては鯵とカンパチかぶりのカマ。鯵は適当なサイズのがすぐに見つかり、カマも、カンパチ、ブリ、両方ありました。で、ブリカマを買って来ましたよ。 ４枚で５８０円。 塩焼き用に表身（頭を左、腹を手前にしておいた時、上になる方の身）ばかり、４枚入ってます。超、お買い得です。迷ってると売れちゃうので、ス
