デザフェス販売マフィン 非難の矢は"我々"にも向けられているのでは？（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
2023年11月11〜12日、デザインフェスタ有限会社（東京都渋谷区神宮前）（1）が運営し、東京ビッグサイトで開催した「デザインフェスタ」（略称：デザフェス）。ここで出店していた焼き菓子店Honey×Honey xoxo（ハニーハニーキス、東京都目黒区中根）（2）が販売したマフィンが「糸を引く」「納豆のようなにおいがする」と、購入者らが指摘した。販売店は、保健所の立ち入り検査を受けている。 食品は命にかかわるものだが、店舗の公式インスタグラム（3）には、タイルの隙間についたカビの写真も掲載されており、あまりにずさんな製造状況に目を覆いたくなる。製造してから常温保存で5日経ったマフィンを販売すること、「無添加」を謳いながら食品添加物に該当する原材料を使っていることなど、食品製造事業者や専門家がすでに多くの不備を指摘している。ここまで食の知識を持たない人が食品を製造し、販売してきたということに
食品衛生公開[公開回収事案詳細]
①商品名：栗マフィン 内容量：1個 形態：ラップ包装 消費期限：2023.11．13 ②商品名：スイートポテトマフィン 内容量：1個 形態：ラップ包装 消費期限：2023．11.15 2023．11.16 ③商品名：焼きりんごマフィン 内容量：1個 形態：ラップ包装商品 消費期限：2023.11.14 ④商品名：チョコチップマフィン 内容量：1個 形態：ラップ包装 消費期限：2023.11．13 ⑤商品名：ミルクティーマフィン 内容量：1個 形態：ラップ包装 消費期限：2023.11．13 2023.11．15 ⑥商品名：ベーコンとクリームチーズマフィン 内容量：1個 形態：ラップ包装 消費期限：2023．11.16 ⑦商品名：ざくろマフィン 内容量：1個 形態：ラップ包装 消費期限：2023．11.16 ⑧商品名：ブルーベリーマフィン 内容
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PCR on X: "例のマフィン食中毒騒動、陰謀論界隈では「添加物を推進するための茶番」「食べて応援しよう」という流れになっているみたいです。 https://t.co/S2xnoxPBch"
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自主回収報告制度（リコール）に関する情報
デザフェス販売のマフィン3000個が回収対象、厚労省「重篤な健康被害、死亡原因になる可能性」 - 弁護士ドットコムニュース
