2015年1月24日、お台場にある潮風公園にて、アウトドアブロガーりゅう(@RyuNagayama)さんが主催の『真冬に海辺で牡蠣を喰らう!2015年新年会BBQ@お台場』にスタッフとして参加してきました。 それは寒空の下で美味しい料理をたくさん食べつつ、初対面の人や友人との会話を楽しめる、それはそれは楽しく幸せな時間でした。 楽しかった様子は、主催者りゅうさんがみんなのレポートを含めて伝えてくれていますので、下記リンク先をのぞいてみて下さい。 ぼくはスタッフとしてドリンク&牡蠣担当として参加させてもらったのですが、ぼく自身はとてもたくさんの反省点が残ってしまいました。 それを今回お伝えしつつ、反省点を次回に生かすにはどうしたら良いのかを考えてみました。 ぼくの反省点がこれからBBQをやる人の参考になれば幸いです。 主催者りゅうさんのBBQレポート お台場で真冬のBBQパーティ開催。牡蠣に
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