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djmonta 2012/03/09

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自炊デビューするための初心者お料理ハック17選 : ライフハッカー［日本版］, 仕事も生活も上手くこなすライフハック情報満載のブログ・メディア

そこで、時間がいっぱいの連休始めにお送りするまとめ記事のテーマは『自炊デビュー』です。いつか「特技は料理です」と言えるようになるための、初めの一歩に役立つハックを集めてみました。とりあえず先輩たちの知恵を聞いてみよう・自炊派のための、基本クックハック30選・料理でよくある失敗を防ぐ７つのコツ・リーズナブルで健康な食生活のための7つのコツ（ひとり暮らし向け）たくさんあって覚えきれないですが、ひとまず実践だ！ということで、続きは以下から。調理器具も大事なようです・野菜を切るときの、包丁の使い方と選び方のポイント・コンロよりも上手に作れる！　電子レンジ超活用法保存の仕方にもいろいろあるみたいですね・いまさら聞けない野菜＆果物の正しい保存方法・冷凍の達人に聞く、食材・メニュー別の作り置き冷凍テク・いろいろ役立つ「キッチンハック」をいくつかまとめてこれなら私にも作れるかも