7月半ば、日経流通新聞に興味深い記事が。 フィリピンでは、ファストフード店で「ハンバーガー」でなく「米」が提供されることが一般的なのだそうだ。 マクドナルドや「ケンタッキーフライドチキン(KFC)」など世界的なチェーンも、比国内ではご飯を扱っている。 店内を見渡しても、ハンバーガーを食べている人の方がまれだ。 (中略) 老若男女がフライドチキンやハンバーグと一緒にご飯を食べる。 とのこと。 ファストフードで、米。 チキンやハンバーグと、米。 ・・・おいしそうである。 モスライスバーガーでは表現できない「ジャンクフード感」がそこにある。 米なのに、ジャンクフード。 おもしろい。ここ日本で、やってやろうじゃないか。 ■200円で材料調達 早速、材料調達。 お世話になるのは、(いま色々大変そうな)マクドナルドさん。 「100円マック」ブランドは心の支え。 「チキンクリスプ」と「ハンバーガー」をテ
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