新宿と行きたいご飯屋さんに関するdollllyのブックマーク (1)

  • ピコピコカルチャージャパン - パリッコの「大衆酒場ベスト1000」第20回「番番(新宿)/豚ばら串」

    第20回「番番(新宿)/豚ばら串」 Check Tweet 大都会のオアシス!街に馴染めないはみ出し者たちの拠り所! 新宿とか渋谷みたいな、いわゆるとんでもない大都会で飲む時、ここだ!っていうお店って実はあんまり無いんですよね。 ああいう街ってとにかく色んな年代、職業、出身の人が入り乱れているので、自然と最大公約数的、つまりチェーン店的なお店が増えてしまって、なかなか独自の色があるお店が成立しないんだと思います。 例えば高円寺なんかだったら「あそこもいいけどあそこもいいな、今日は魚がいたいからあそこにするか」みたいに悩むのがとっても楽しいんですが、これが週末の歌舞伎町なんかになるともう地獄で、「飲めればいい、座れればいい」という判断基準だけで、どこに行っても変わんないようなチェーン店をあちこち巡り、やっと辿り着いた人数分のスペースに収まる、なんて事にもなるわけです。 しかし今回はそんな新

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