ピコピコカルチャージャパン - パリッコの「大衆酒場ベスト1000」第20回「番番（新宿）/豚ばら串」
第20回「番番（新宿）/豚ばら串」 Check Tweet 大都会のオアシス！街に馴染めないはみ出し者たちの拠り所！ 新宿とか渋谷みたいな、いわゆるとんでもない大都会で飲む時、ここだ！っていうお店って実はあんまり無いんですよね。 ああいう街ってとにかく色んな年代、職業、出身の人が入り乱れているので、自然と最大公約数的、つまりチェーン店的なお店が増えてしまって、なかなか独自の色があるお店が成立しないんだと思います。 例えば高円寺なんかだったら「あそこもいいけどあそこもいいな、今日は魚が食いたいからあそこにするか」みたいに悩むのがとっても楽しいんですが、これが週末の歌舞伎町なんかになるともう地獄で、「飲めればいい、座れればいい」という判断基準だけで、どこに行っても変わんないようなチェーン店をあちこち巡り、やっと辿り着いた人数分のスペースに収まる、なんて事にもなるわけです。 しかし今回はそんな新
フラクタルビスケット、ポアソンスパゲッティ - 小人さんの妄想
フラクタルの語源は 「ラテン語の動詞frangereは『壊れる』、すなわち不規則な断片ができるという意味」 なのだそうです。 >> http://www.biwa.ne.jp/~k-tochi/siryou/siryofra.html それでは、実際にものを壊したときの破片は、どのような大きさに散らばるのでしょうか。 岩石に衝撃を与えて破壊するとその破片の大きさの分布はベキ分布になることが知られています。 ガラスのコップを硬い床に落として割った時にできる破片も同じです。 大きな破片はほんの数個で、中くらいの破片はかなりの数になり、小さな破片は無数にあります。 -- 経済物理学の発見(光文社新書)より. 試しにやってみようと思ったのですが、岩石を割るのはたいへんだし、ガラスのコップを割るのはもったいない。 簡単に割れるものを探してみたところ、戸棚の中にビスケットがありました。 小袋の中に入っ
魚河岸おに平 (末広町/居酒屋)
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ピコピコカルチャージャパン - パリッコの「大衆酒場ベスト1000」第36回「たつや（恵比寿）/厚揚げ」