全国どこでも食べられるどら焼きは、形がお寺の「銅鑼」に似ていることから名づけられていますが、笹谷伊織のどら焼きは、銅鑼の上で焼いたことが由来です。 江戸時代、京都・東寺のお坊さんから副食となるお菓子の依頼をうけ、せっかくならお寺でも作れるようなものをと考案したのが、竹の皮でくるまれた棒状のどら焼きです。 もちもちとした食感、程よい甘さのあんこの組み合わせは、瞬く間に人気商品に。しかし、薄皮を丁寧に銅鑼の上で焼くという手間暇がかかるお菓子のため、弘法大師のご命日である21日だけの販売となったのです。 現在も変わらぬ製法で食べられる笹谷伊織のどら焼きは、販売期間を20・21・22日と延長。賞味期限は5日間と生菓子にしては長めなので、京都らしいお土産を探しているのであればぜひどうぞ！ 基本の食べ方は、竹の皮ごと切り、そのまま常温で食べますが、蒸し器で蒸したり、電子レンジで温めることで、焼き立ての

今は活気あふれる那珂湊漁港とおさかな市場ですが、東日本大震災ではおよそ4ｍもの高さの津波被害を受けました。 それでも震災の翌日から関係者総出で復旧に動き出し、なんとわずか50日後の2011年4月末に営業再開を果たしたんです。 現在も駐車場付近には津波被害の痕跡が残りますが、この2年間でおさかな市場はこちらの写真のように地震以前の賑わいを取り戻してきています。 休日の市場周辺は観光バスや観光客の車でとても混雑しており、東水戸道路ひたちなかICから通常およそ15分の距離ですが、渋滞発生時には倍くらいの時間がかかります。 那珂湊おさかな市場の公式ＨＰに渋滞回避のための「渋滞迂回路」が掲載されていますので、お出かけ前に確認しておくのがポイントです！ 市場には有料駐車場と繁忙期に開放される無料駐車場があります。有料駐車場はおさかな市場に隣接していてとっても便利。でもすぐ満車となりますので、その場合は