あわただしい朝にも楽しめる 焼きたて“おうちパン”を朝食に！｜朝日新聞ボンマルシェあわただしい朝食前に焼けるほど手軽に楽しめる“おうちパン”を提案しているのは、パン講師・吉永麻衣子さん。ご自身の経験から「家族と自分のために安全安心な材料で、できるだけ簡単においしいパンを」という思いを込めて、編み出されたレシピです。手作りのパンで、気持ちのよい一日のスタートを！ （撮影／sono（bean）／構成・取材：島田七瀬・酒井亜希子（スタッフ・オン）／監修：吉永麻衣子） 教えてくださったのは… パン作りは、“頑張らなくても”続けられる！ 「以前は私も手間と時間をかけてパンを焼いていました。でも出産後、泣いている子供を待たせながら生地をこねていたとき、『私はなんのためにパンを焼いているんだろう』とハッとして……。その後、子供が3人に増えるまでに材料や工程を簡略化してたどり着いたのが、形は少々不格好でもおいしくて、ごはんを炊くような感覚で焼ける“おうちパン”です。今回紹介するのは、そ
