オレンジジュースがオレンジジュースの味になるためのフレーバーパックとはなんぞや？2011.08.09 10:00 1番好きなフルーツジュースはオレンジジュースです！ 家でオレンジジュース作る時どうやってます？ オレンジを半分に切って、スクイーザーでギュッとしぼって果汁をグラスへ。簡単ですね。では、市販のオレンジジュースはどうやってるのでしょう？ オレンジを絞り、酸素を取り除き、そこへオレンジジュースフレーバーで再度風味づけをして...。家で作るのと比べてちょっと複雑な工程なんです。TropicanaやMinute Maid等、市販のオレンジジュースはいつ飲んでも同じ味がしますよね、美味しいです。その秘密はこの人工的な風味づけにあります。均一に美味しいオレンジを常に探しつづけるよりも、その美味しい味を人工的に再現してしまえばいいのです。 市販のオレンジジュースの工夫は酸素を取り除くところから

CD販売店「WAVE」を運営していたウェイブ（東京・港）が自己破産を含む法的整理を検討していることが8日、明らかになった。ピーク時には40店強を構えたが、7月末までに全店舗を閉店。「メーンバンクの横浜銀行などと法的整理の具体的な手法について協議している」（同社）