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料理レシピと食べ物に関するdorudoru898のブックマーク (2)

  • 相模大野がんやにて〆ラーメン!!『柚塩豚骨ラーメン』で暴飲暴食ナイトを締めくくる!!ラーメン屋で飲むビールって最高だよ!! - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ

    読みに来ていただきありがとうございます。 暴飲暴ナイト実施中のクッキング父ちゃんです。 風の又二郎さんとの楽しいひと時(3時間)を終え〆ラーメンを求めて相模大野がんやさんへ。 目利きの銀次記事を読んでからみていただくと一連の流れがわかります。 記事はこちらから。 www.kukking10chan.net www.kazenomata26.net とりあえずビールでしょ。 (おいおいまだ呑むんかい…) おつまみはメンマだ。 メンマをサカナに呑むビールってまた最高です。 チャーシューもまたいいですね。 ネギとタレがいい感じで主張してくる。 チャーシューからは肉の旨味がしっかり感じられる。 たっぷり飲み放題を堪能した胃袋を完全にリセットしてくれる。 そろそろいい時間なので〆のラーメンを頼もうじゃないの。 雨だしさ『柚塩豚骨』でさっぱりいただきたいね。 まずはスープから。 塩味でさっぱりしてい

    相模大野がんやにて〆ラーメン!!『柚塩豚骨ラーメン』で暴飲暴食ナイトを締めくくる!!ラーメン屋で飲むビールって最高だよ!! - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
    dorudoru898
    dorudoru898 2019/11/27
    ラーメン美味しそう~~~~~~~~~
  • 冬の!濃厚チーズフォンデュドリア!! - bobbobo’s diary

    お疲れ様!! 今日作った飯紹介するよ!! まぁ、ドリアっていうか、チキンライス作って、その上に焼き野菜、チーズフォンデュをダラーってかけて、バーナーでボーよ!! フライパンに、バター10gぐらいかな、それと好みで刻みにんにく、んでトリもも一口サイズにカット塩胡椒、炒めまーす。 トリに火が入ったら、ケチャップにゅ〜っと。そこにご飯、炒めまーす。 そこにちょびっと醤油!! チキンライスはこんな感じで簡単に!!完成!! チキンライスを耐熱皿に。 チーズフォンデュいきまーす! フライパンににんにくを塗って、牛乳か白ワイン、弱火で沸かす、あ、白ワイン使う場合は弱火じゃなくて大丈夫!! ミックスチーズに片栗粉、全体に混ざるぐらい。 それを温めた牛乳or白ワインに何回かに分けて入れまーす。 塩胡椒か、またはチキンコンソメで味を整えて、完成!! 野菜を焼いて、チキンライスの上に。 その上にチーズフォンデュ

    冬の!濃厚チーズフォンデュドリア!! - bobbobo’s diary
    dorudoru898
    dorudoru898 2019/11/22
    チーズがトロトロでおいしそう~~~
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