「消化の良い食べ物」と「消化が悪い食べ物」ならば、消化の良い食べ物を摂取したほうが良さそうなものですが、実は一概には言えないんです。 もちろん、消化が悪い食品は消化の良い食べ物に比べて、胃に負担をかけやすいのは事実です。 でも、「消化の良さ」は血糖値の上昇のしかたや腹持ちに大きく影響しているので、ダイエットにおいては、消化が悪い食べ物を上手に取り入れることが大切です。 消化が悪い食べ物はどうダイエットに取り入れる?? 消化が悪い食べ物は、胃に負担をかけやすいというデメリットがありますが、腹持ちが良いというメリットもあります。 消化が悪いということは… 胃の中に留まる時間が長い 消化に時間がかかるため、血糖値をゆるやかに上昇させる そのため、空腹感を感じにくいんです。 もちろん、ダイエット中だからと言って、消化の悪いものばかり食べていれば、空腹を防いでダイエットできるというわけではありません
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