じゃがいもの旬はいつ？｜良好倶楽部じゃがいもの旬は5～6月の初夏と9～11月の秋 産地によって異なる じゃがいもの旬は主に5～6月の初夏と、9～11月の秋になります。 じゃがいもの旬は産地や品種によって異なります。 じゃがいもの生産量トップで、全国生産量の約7割ほどを占める北海道は春植え。旬の時期は9～11月の秋になります。 じゃがいも生産量2位の長崎県は冬植えと夏植えの2回。旬の時期は冬植えが5～6月ごろで、夏植えが9～11月ごろになります。 一方、平均的な関東や静岡の収穫と旬は5～6月ごろになります。 ちなみに新じゃがとは、収穫したばかりのじゃがいもを指します。 新じゃがの旬は5～6月ごろで、皮が薄く、みずみずしい食感が特徴です。
