喫茶魂ログを引っ越します。 急なお知らせですが、2004年10月からリンクログで始めた喫茶魂ログを、2月1日よりこちらに引っ越します。 今後とも、よろしくおねがいします。 コーヒー・トーク・セッション vol.02開催決定！ コーヒーのスペシャリストをカフェ・ヴィヴモン・ディモンシュにお招きして、コーヒーの興味深いお話しを聞くトークイベント「コーヒー・トーク・セッション」。遂にVol.02の開催が決定いたしました。今回のゲストは、柴田書店よりDVDブック『ESPRESSSO & CAPPUCCINO ART』を発売したばかりの門脇洋之さんをお迎えします。 門脇さんは、ジャパンバリスタチャンピオンシップ3回優勝、2005年ワールドバリスタチャンピオンシップでは準優勝に輝いています。ご自身も島根県安来市で、Cafe ROSSOを経営されています。今回は、エスプレッソやカプチーノ、カフェ、イタリ