ご飯に乗せて食べる「豆腐」登場 紀文が「ぶっかけ豆腐」「ぶっかけたぬき豆腐」を発売 - はてなニュース
紀文食品は2月24日（月）、ご飯に乗せて食べるおぼろ豆腐「ぶっかけ豆腐」と「ぶっかけたぬき豆腐」を発売します。価格は各191円（税別）。発売エリアは北海道～中部です。 ▽ ＜新商品資料＞「ぶっかけ豆腐」「ぶっかけたぬき豆腐」を新発売 紀文食品 「ぶっかけ豆腐」と「ぶっかけたぬき豆腐」は、ご飯に乗せるだけで“のっけご飯”が楽しめる豆腐です。「ぶっかけ豆腐」は黄身しょうゆと切り海苔、「ぶっかけたぬき豆腐」はダシしょうゆと揚げ玉が付属します。内容量は110グラムで、各2個入りです。 紀文食品は「食欲が落ちる暑い夏や、忙しい朝食時などにぴったり」と発表しています。 文: タニグチナオミ 関連エントリー 豆腐ぶっかけ丼がおいしすぎる - 平民新聞 弁護士組合が考案した豆腐「やっこさんは白だな」 京都で先行販売、通販も - はてなニュース 丼、塩漬け、ケーキにも！アレンジ豊富「豆腐」の意外な楽しみ方
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長崎新聞 ﾄﾙｺ人は トルコライスに難色､ ｲｽﾗﾑでは豚･ﾄﾝｶﾂ 食べない （7月8日）
母国はトルコライスに難色 国際料理友好親善宣言書に調印した（左から）坂本さん、宇都宮会長、マナブ会長ら＝５月２４日、トルコ・イスタンブール（坂本さん提供） 「大人のお子さまランチ」と呼ばれて全国的にも知名度が上がっている長崎市の「トルコライス」。このご当地グルメに"母国"トルコの料理人が「トルコ料理にはない様式」としてトルコの名称を冠することに難色を示していることが分かった。西洋料理人でつくる全日本司厨士（しちゅうし）協会県本部会長の坂本洋司さんらが５月にトルコを親善訪問した際に指摘された。 トルコライスは豚カツ、ピラフ、スパゲティを一皿に盛り付けた料理。長崎市は、和歌山県沖で１８９０年９月１６日に起きたトルコ（当時はオスマン帝国）軍艦「エルトゥールル号」の遭難事件にちなんで９月１６日を「トルコライスの日」、９月を「トルコライス推進月間」と定めてＰＲしている。 坂本さんによると、在日
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