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2014年6月6日のブックマーク (1件)

  • 家族農家が温暖化時代の農業のカギを握る

    空から見た小麦の収穫。米国カンザス州(写真:Jim Richardson /National Geographic) 2050年までに地球温暖化は進み、人口は90億人に膨れ上がる。料生産が気候変動の影響を受けるなかで、それだけの人口を支える料を確保するのは容易ではないだろう。そんななか、家族単位の農業経営に注目すべきという声が専門家の間で高まっている。 現在、世界の料生産の56%を支えているのは5億世帯を超える家族農家だ。その大半では自家消費が精一杯で、市場で売る作物はほとんど残らない。 カギを握る5億の家族農家 料確保というと、大規模農業を営む多国籍企業に目が向けられがちだが、長い目で見ると、昔ながらの持続可能な技術を用いる小規模農業のほうが温暖化にうまく適応し、安定して料を供給できるのではないか。 そんな報告書を、持続可能な農業を目指す団体「フードタンク(Food Tank

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