40になったらニラを食え（豚ニラ鍋）30代も後半になると深刻になってくる「疲れ」には、「ニラ」がよく効くのである。さらにニラは、豚肉といっしょに食べると最強だ。 疲れが取れないのは栄養が足りていないから 先日、いつも行く四条大宮のバー「スピナーズ」で30代後半の男性二人と話していたら、 「最近疲れが抜けないんすよー」 という話になった。 一人はさらに、突然腰痛にまでなってしまったのだという。 これにはぼくも経験があり、 「疲れを取るにはまずはニラ、次に風呂」 という話をしたのだけれど、昨日は風呂のことを書いたから、今日はニラのことを書くのである。 ニラの疲労回復効果は、本当に凄いのだ。 40歳になった頃、ぼくは名古屋にいたのだけれど、どうしても疲れが取れなくなり、ホトホト困っていた。 朝起きても疲れが重ーく残っていて、一日ダルーい状態がつづく。 「これではいけない」と、睡眠時間をできるだけきちんと取るようにしたり、スポーツジ
