ボジョレーヌーボーの保存方法と賞味期限 待ちに待ったボジョレーヌーボーの解禁日! せっかく手に入れたボジョレーヌーボー、早速味わってみたいものですね。 でも 「ボジョレーヌーボーっていつまで美味しく飲めるの?」 「飲み残してしまったボジョレーヌーボーは、捨てるしかないの?」 「ワインは時間が経つともっと美味しくなるんじゃないの?ずっと取っておこうかしら?」 なんて考えたことがある方もおられるのでは? そんな方にぜひ知ってもらいたい情報をまとめてみました。 ボジョレーヌーボーの賞味期限っていつまで? ボジョレーヌーボーの賞味期限は、一般的な赤ワインに比べるとかなり短め。 爽やかでフルーティーな味わいのボジョレーヌーボーは、風味がフレッシュなうちに飲み切るのがベストです。 解禁日が、11月の第3木曜日のボジョレーヌーボーですが、年内に飲み切るのが良いとされています。 美味しく飲めるのは、少なく