米首都ワシントンのマーケットで販売されているアスパラガス（2013年8月6日撮影、資料写真）。(c)AFP/SAUL LOEB 【12月15日 AFP】アスパラガスを食べた後の鼻を突く尿のにおいをめぐっては、それを感じる人とそうでない人とに大きく分かれるが、その理由は詰まるところ、遺伝子にあるとする研究結果が14日、発表された。 フランスの作家マルセル・プルースト（Marcel Proust）はかつて、このにおいを、粗末なし瓶を香水瓶に変えるものと表現したが、どうやらプルーストは少数派に属していたようだ。今回発表された研究によると、5人に3人はこのにおいを嗅ぎ取ることができないのだという。 英医学誌ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル（BMJ）のクリスマス号で発表された研究結果によると、被験者6909人のうち男性の58％と女性の61.5％にアスパラガスのにおいを感知できない嗅覚の障害がみ