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  • 塩オリーブオイルトーストが美味しい - 生かし屋さん。

    こねないで作るフランスパンにはまっています。作り方はまた記事にしようと思っていますが、それで作ったフランスパンのべ方のうち、塩オリーブオイルトーストが美味しかったので。 ・エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1 ・塩 ひとつまみ バゲットなら斜め切り3切れくらい、パンなら厚切り1枚くらいの分量です。要は全体にオリーブオイルをたらして、塩をちらしてトーストするだけ! ガーリックトーストにしたいけど人と会う予定があったり、他にパテなどを用意していない時は、もっぱらこのべ方をしています。パンでも美味しいですが、特にフランスパンだと中がもっちりですので、トーストすれば焼けた表面がカリッと、噛んだらジュワッとオリーブオイルを含んだもちもちの感を味わうことができます。 お手軽でとっても美味しいので、ぜひ。

    塩オリーブオイルトーストが美味しい - 生かし屋さん。
    ear-heis-inc
    ear-heis-inc 2017/01/18
    ワインと合いそう!!!
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