あなたは食事の時、早食いをしてはいないでしょうか?実は早食いというのはデメリットだけが大きく、メリットのないものなんです。 早食いをすることで肥満が進み、死亡リスクを引き上げてしまうことが研究から分かっていますので、今回は早食いで血糖値が上がり肥満が進んでしまうということについて、研究の報告を交えてお伝えしたいとおもいます。 で、早食いが身体に悪いという事は昔からよく言われていたことですよね。 ではなぜ早食いが身体に悪いのかと言うと、血糖値の上昇と食べ過ぎてしまうことにより肥満が進むからなんです。 で、今回は早食いに関する研究から先にご紹介します。 早食いと血圧・脂質・血糖の関連についての研究この研究では、早食いが高血圧、脂質代謝異常、糖代謝異常を引き起こす関連性について調べたものです。 これは東京慈恵会医科大学付属病院健康医学センターで行われたもので、男性4667人、女性1814人を対象
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