絶品の鶏焼売 安くて美味い立ち飲み店／岩瀬蒸店（東京都豊島区）店に歴史あり、人に歴史あり、味に歴史あり―。かつて在日同胞１世が日本の地で構えた店の味を２世、３世たちが受け継いできました。地域で愛されるお店を今日に至るまで守り続けている人びとがいます。６月号の特集では、そんな地域の愛され名店とその店主、...
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