がんばって書いたエントリーにコメントをいただくのはうれしい 昨日の「コーヒー牛乳はコーヒーか牛乳か?」のエントリーに、うれしいことに珍しくコメントをいただいた。 roshi02.hatenablog.com ぼくが好んで使っているマヨネーズは、ちょっと前まで日本の権力におけるマヨネーズ規定から外れていたらしく「マヨネーズ風」と記されていました。でも某大手のマヨネーズよりもずいぶん“まとも”なマヨネーズだったけれど。 まあ自分で作ったほうがもっとまともだけれど。 mujina.hatenablog.com というブログを書いている、べるさんという方からのコメントです。 マヨネーズの定義とは? 上のコメントにある、「日本の権力におけるマヨネーズ規定から外れていたらしく」云々というのは、おそらく、日本農林規格(いわゆるJAS規格)のことだろうと想定される。 そのなかの「ドレッシングの日本農林規格