すかいらーくは12月15日、深夜時間帯に営業しているグループの店舗のうち約8割を対象に、営業時間を短縮すると発表した。従業員のワークライフバランス推進が目的という。 深夜2時以降朝5時までの時間帯に営業している987店のうち、約8割・約750店を対象に、深夜2時閉店、朝7時開店に営業時間を短縮する。変更は来年1月中旬から4月1日にかけて順次行う。 同社は、深夜の客数の減少傾向を受け2013年、600店の営業時間を平均2時間短縮した。今回は当時とは異なり、従業員がワークライフバランスを取りながら充実した生活を送れる職場環境を整えることが目的としている。 すかいらーくは、ファミリーレストラン「ガスト」「ジョナサン」、中華レストラン「バーミヤン」などを全国で展開している。 関連記事 ベンチャーは「労働時間制度の適用から除外を」　新経済連盟がコメント ベンチャー企業は「労働時間制度の適用除外を引き