暑いのに体が更に熱くなるカレー。暑い国でよく食べられているのはなぜなのか。やはり大量のスパイスが使われているので、全身の毛穴から吹き出る汗!暑いからかく汗は、体温を下げるのに効果があります。そりゃ暑い国で食べられるわけですよね。汗をかいて�気温の高さに対抗していうわけです。一方で体温を上げられるので、そこまで暑い地域でなくてもカレー大好きな国もあります。世界のカレー、面白いですよ。 王道やはりインドカレー
男子たるもの、肉を喰らわせておこう。見た目は豪華だけど、材料はステーキ肉と玉ねぎ、カレールゥだけ! 玉ねぎをじっくり炒めた後、ステーキ肉を焼いてから入れるのが香ばしさを出すポイント。付け合わせにレタスたっぷりのサラダでも添えれば、なんだかごちそう気分のカレーが出来ちゃう。 エビカレーで料理上手アピール! 具を少なめにしたさらさらカレーに、焼いたエビをトッピングしたエビカレーがこちら。ルーは市販のものをそのまま作ってOKだけど、肉の代わりに冷凍シーフードミックスを入れて作ると出汁が効いてプロっぽい味に! エビは1尾100円くらいの頭付きのものを使って、フライパンかトースターで焼いたものを使うとぐっと見栄えが良くなる。 お店のカレー風に見えちゃうから、「シーフードカレーなんか作れちゃうの?!」なんて驚かれること請け合い。タイカレー風に作るとさらに料理上手っぽくなるけど、男子はエスニック料理が苦
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