神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ創業103周年!お蔭様で合鍵作成、年間10,000本の実績! 1920年創業(大正9年)、神戸の金庫屋『榎本金庫株式会社』 神戸の金庫屋のバカ息子がお送りする、食べ歩き神戸グルメブログ! あっさり煮干しラーメン、バカ息子です。 兵庫県姫路市北原にある、『麺 昌まさ』へ 行って来ました。 2015年11月4日にオープンした、ラーメン店。 駐車場は、お店の周囲にあります。 メニューは、 味玉上煮干し(900円)、上煮干し(800円) 濃厚煮干し(750円)、煮干し中華そば(700円) 鶏節魚介中華そば(800円)などがあります。 味玉煮干し 900円 チャーシュー、鶏チャーシュー、煮玉子、 メンマなどが入った、中華そば。 麺は、少し平打ちの麺。 スープは、見た目通りのあっさりでコクがあります。 山椒をミルで挽いたり、お好みで柚子皮粉末を 入れたり、にぼラーの掟