ここでつくってここで飲む！ できたてクラフトビールが飲めるブリューパブ「高田馬場ビール工房」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ高田馬場の一角にビール工場！？ 高田馬場で気になるお店を見つけました。 オープンテラスのあるおしゃれなカフェ？ と思ったら、外からこんなゴッツいタンクが見えます。 ビールタンク！？ 阿佐ヶ谷ビール工房より受継いだ、伝統のビールタンク！！ 店内の工房でこしらえたビールを貯蔵します。 なんと、ここでビールを作っているんですね！ クラフトビール（小規模なビール醸造所でビール職人が作るビール）というのは聞いたことありますが、都会のこのくらいのスペースでも作れるものだとは知りませんでした。 こちら、「高田馬場ビール工房」は2016年2月にオープン。 内装、設備などはほとんどがスタッフの手作りによるもの。温かみのある、落ち着く雰囲気です。 テラスのプランターから芽を出していたのは、ビールの原料になるホップです。 これを大きく育てて、いずれはホップのカーテンにしようという目論見だそうです。 店内入り口近
