ヤマザキショップを知っているだろうか？ コンビニっぽい雰囲気ながら、大手コンビニとは違い営業時間が短くて、定休日があったりして、田舎の象徴とされていたり… そんなヤマザキショップが今、キている―― それは昨今騒がれているコンビニの労働問題へのアンチテーゼとして、自由な営業ができるヤマザキショップが一部で脚光を浴びているからであるが、純粋にお店としてのすばらしさにもあふれているのだ。 「ヤマザキショップ巡り」をライフワークとする筆者がその楽しさ、すばらしさを伝えようと「行くべき理由」を挙げたところ、５つあったので聞いてほしい。 ヤマザキショップに行くべき理由①ラインナップが個性的 経営の自由度の高さが売りのヤマザキショップ。 お店によってラインナップも本当に様々だ。