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古いネタだけど、チャーハンの作り方はこれが至高だと思う。きちんと鍋を焼いて炒めればパラパラで、テフロンでなくても中華鍋にも焦げ付かない。
nyop のブックマーク 2011/05/23 22:10
炒飯15氏のチャーハン(中華料理)レシピまとめ[recipe]古いネタだけど、チャーハンの作り方はこれが至高だと思う。きちんと鍋を焼いて炒めればパラパラで、テフロンでなくても中華鍋にも焦げ付かない。2011/05/23 22:10
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palsweb.s41.xrea.com2008/11/14
■1 米 ■2 コンロ ■3 鍋 ■4 おたま ■5 量 ■6 具 ■7 味 ■8 鍋を焼く ■8 鍋を焼く-補足 ■9 卵&飯 上級:卵を炒める→すぐに飯を入れる。 初級:卵を飯と混ぜ合わせて炒める。 亜流:卵を炒めておいてとり...
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古いネタだけど、チャーハンの作り方はこれが至高だと思う。きちんと鍋を焼いて炒めればパラパラで、テフロンでなくても中華鍋にも焦げ付かない。
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炒飯15氏のチャーハン(中華料理)レシピまとめ
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■1 米 ■2 コンロ ■3 鍋 ■4 おたま ■5 量 ■6 具 ■7 味 ■8 鍋を焼く ■8 鍋を焼く-補足 ■9 卵&飯 上級:卵を炒める→すぐに飯を入れる。 初級:卵を飯と混ぜ合わせて炒める。 亜流:卵を炒めておいてとり...
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