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お上手。私は普通のレシピで問題ないけど、視覚処理が得意な人向けかな。
kasoken のブックマーク 2008/12/05 12:52
"Cooking For Engineer" - モスマン[食][いろいろ]お上手。私は普通のレシピで問題ないけど、視覚処理が得意な人向けかな。2008/12/05 12:52
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kkomiyama.hatenadiary.org2008/11/30
数ある職業の中でシェフほど多くを求められるものはないと、何かの本で読んだ。一流シェフにはヒラメキ、記憶力(知識)、美的センス、経験、体力、会社経営手腕、その全てが要求されるというのが理由だった。 そ...
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数ある職業の中でシェフほど多くを求められるものはないと、何かの本で読んだ。一流シェフにはヒラメキ、記憶力(知識)、美的センス、経験、体力、会社経営手腕、その全てが要求されるというのが理由だった。 そ...
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