「ラーメンと即席ラーメンは全く別物だと考えていました。でも、マルちゃん正麺は、“ラーメン”の麺を再現しようという企業努力が見える。極端な言い方をすれば、即席麺としての一線を越えてしまった」

John_Kawanishi のブックマーク 2012/09/24 01:54

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/111060410/comment/John_Kawanishi" data-user-id="John_Kawanishi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.news-postseven.com/archives/20120915_142703.html" data-original-href="https://www.news-postseven.com/archives/20120915_142703.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.news-postseven.com%2Farchives%2F20120915_142703.html" data-user-icon="/users/John_Kawanishi/profile.png">ヒットで業界に「マルちゃんショック」の声　マルちゃん正麺｜NEWSポストセブン</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「ラーメンと即席ラーメンは全く別物だと考えていました。でも、マルちゃん正麺は、“ラーメン”の麺を再現しようという企業努力が見える。極端な言い方をすれば、即席麺としての一線を越えてしまった」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/John_Kawanishi/20120924#bookmark-111060410"><span class="datetime-body">2012/09/24 01:54</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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