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「これにより食品の細胞が傷むことが少なく、解凍の際に細胞膜が破壊されて生じるドリップ（水溶液）が出ない上、オゾン発生を抑えることで酸化も防げ、食品のうまさも保つことができる特長を持つ。」
QTL_chicken のブックマーク 2012/09/18 00:17
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insyoku.livedoor.biz2012/09/17
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