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Quoted: いらっしゃいませ京懐石・京割烹『清元』です。琵琶湖の西側に位置し、選び抜いた食材・調味料を日本・世界各地から取り寄せる一方、季節によって、地元滋賀の旬の野菜や川魚なども取り入れており、米は仰木の有機栽培、野菜は高島郡マキノ町の契約農家の無農薬野菜を使用し、ヘルシーで体に優しい日本料理を目指します。
ketchup のブックマーク 2008/12/13 15:22
kiyomoto.to[nhk][food][shop][travel][滋賀][京料理][まる多][丸田明彦][おせち]Quoted: いらっしゃいませ京懐石・京割烹『清元』です。琵琶湖の西側に位置し、選び抜いた食材・調味料を日本・世界各地から取り寄せる一方、季節によって、地元滋賀の旬の野菜や川魚なども取り入れており、米は仰木の有機栽培、野菜は高島郡マキノ町の契約農家の無農薬野菜を使用し、ヘルシーで体に優しい日本料理を目指します。2008/12/13 15:22
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kiyomoto.to2008/12/13
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Quoted: いらっしゃいませ京懐石・京割烹『清元』です。琵琶湖の西側に位置し、選び抜いた食材・調味料を日本・世界各地から取り寄せる一方、季節によって、地元滋賀の旬の野菜や川魚なども取り入れており、米は仰木の有機栽培、野菜は高島郡マキノ町の契約農家の無農薬野菜を使用し、ヘルシーで体に優しい日本料理を目指します。
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