" 「白いお砂糖は体に悪い」....よく言われることですが、全くの俗説で、誤解です。"

WinterMuteWinterMute のブックマーク 2009/06/24 01:48

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お砂糖Q&A :: Science@Sugar

    この質問、一番よく訊かれるのですが一番答えにくい質問です。 結論から言えば、「砂糖の許容摂取量」など、存在しません。 砂糖は品分類上、炭水化物(糖質)ですから、その中の砂糖だけをことさら取り上げる...

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