>牛乳中に含まれる脂肪球を細かくする処理をホモジナイズト処理とし、これを行った牛乳をホモ牛乳と呼ぶ

umeten のブックマーク 2010/08/26 20:45

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/12393792/comment/umeten" data-user-id="umeten" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DB%A5%E2%A5%B8%A5%CA%A5%A4%A5%BA%A5%C9" data-original-href="http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%DB%A5%E2%A5%B8%A5%CA%A5%A4%A5%BA%A5%C9" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fd.hatena.ne.jp%2Fkeyword%2F%25A5%25DB%25A5%25E2%25A5%25B8%25A5%25CA%25A5%25A4%25A5%25BA%25A5%25C9" data-user-icon="/users/umeten/profile.png">ホモジナイズドとは 食の人気・最新記事を集めました - はてな</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%8D%E3%82%BF">ネタ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%9B%91%E5%AD%A6">雑学</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E6%96%99%E5%95%8F%E9%A1%8C">食料問題</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&gt;牛乳中に含まれる脂肪球を細かくする処理をホモジナイズト処理とし、これを行った牛乳をホモ牛乳と呼ぶ</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/umeten/20100826#bookmark-12393792"><span class="datetime-body">2010/08/26 20:45</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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