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秋葉原の食事事情を一変させた、秋葉原UDX1-3階の大レストラン街「アキバ・イチ」。次に行く時の為にメモ。“進化したおでん缶”はテイクアウトで。
spica のブックマーク 2006/04/23 00:00
BizPlus:コラム:森永卓郎氏[食]秋葉原の食事事情を一変させた、秋葉原UDX1-3階の大レストラン街「アキバ・イチ」。次に行く時の為にメモ。“進化したおでん缶”はテイクアウトで。2006/04/23 00:00
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bizplus.nikkei.co.jp2006/01/19
今、日本マクドナルドで働いているクルー(店員)は約14万人。その3分の1が1年で入れ替わる。これがマックのダイナミズムでもあり、弱点でもある。マックを復活へと導いたサラ・カサノバ社…続き 「夜マック」 誰...
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BizPlus:コラム:森永卓郎氏
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