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スペイン語で書かれたメキシコの伝統料理のレシピ本。歴史や地域に関する事項も記載されており、逸品ですが、絶版になっているようです。
KEINOS のブックマーク 2009/03/25 15:23
Amazon.co.jp: :[レシピ/料理テク][メキシコ][書籍]スペイン語で書かれたメキシコの伝統料理のレシピ本。歴史や地域に関する事項も記載されており、逸品ですが、絶版になっているようです。2009/03/25 15:23
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