"24時間放置したカレーはスパイスは飛んでいるので口にしたときのインパクトは大きくないですが、噛み続けているうちに具材に染みた旨味がじわじわ感じられ、旨味を感じる時間が長くなるためだと思われます"

Cooking

yyamano のブックマーク 2013/01/26 16:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/130036594/comment/yyamano" data-user-id="yyamano" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/r25.yahoo.co.jp/fushigi/wxr_detail/?id=20120711-00020528-r25" data-original-href="http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/wxr_detail/?id=20120711-00020528-r25" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fr25.yahoo.co.jp%2Ffushigi%2Fwxr_detail%2F%3Fid%3D20120711-00020528-r25" data-user-icon="/users/yyamano/profile.png">一晩寝かせると美味？カレーの真相 | web R25</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/Cooking">Cooking</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;24時間放置したカレーはスパイスは飛んでいるので口にしたときのインパクトは大きくないですが、噛み続けているうちに具材に染みた旨味がじわじわ感じられ、旨味を感じる時間が長くなるためだと思われます&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/yyamano/20130126#bookmark-130036594"><span class="datetime-body">2013/01/26 16:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

一晩寝かせると美味？カレーの真相 | web R25

r25.yahoo.co.jp2013/01/26

1 人がブックマーク・1 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

一晩寝かせると美味？カレーの真相 | web R25

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス