書かれてる手入れは、普通の鉄フライパンでも全く一緒だが。要は使ってりゃ錆びないということ|鉄フライパンの最大の利点は熱伝導率の高さ。テフロンフライパンは弱火にしても鍋はすぐ弱火にはならないのがダメ

inurotainurota のブックマーク 2009/04/24 11:23

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[やじうまミニレビュー] リバーライト「極 フライパン」 ~すご~く錆びにくい鉄フライパン

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