"近江牛はサシがぴっしり入っており、肉の歩留まりも他の二種より大きい。そしてタンクロは見事にその二者の中間に位置している。"

KYOTO
..丑

EurekaEureka のブックマーク 2009/05/07 05:52

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/13312798/comment/EurekaEureka" data-user-id="EurekaEureka" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2009/05/post_1311.html" data-original-href="https://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2009/05/post_1311.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.yamaken.org%2Fmt%2Fkuidaore%2Farchives%2F2009%2F05%2Fpost_1311.html" data-user-icon="/users/EurekaEureka/profile.png">やまけんの出張食い倒れ日記:京都「南山」にて京タンクロの会発足。　牛肉には「交雑種」というジャンルがある。そこはまだ未分化な世界なのだった。</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/KYOTO">KYOTO</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/..%E4%B8%91">..丑</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;近江牛はサシがぴっしり入っており、肉の歩留まりも他の二種より大きい。そしてタンクロは見事にその二者の中間に位置している。&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/EurekaEureka/20090507#bookmark-13312798"><span class="datetime-body">2009/05/07 05:52</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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