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近所のPeacockで、もやし一袋19円で売ってるのでたまに買う。他のスーパーでも同じくらいのとこあった。もやしの栄養について調べてみた。95%が水分といいつつもアスパラギン酸など元気が出る成分が入ってるとのこと。
munetc のブックマーク 2013/03/20 22:15
豆知識(3)もやしには栄養がたっぷり 栄養成分&効用近所のPeacockで、もやし一袋19円で売ってるのでたまに買う。他のスーパーでも同じくらいのとこあった。もやしの栄養について調べてみた。95%が水分といいつつもアスパラギン酸など元気が出る成分が入ってるとのこと。2013/03/20 22:15
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www.moyashi.or.jp2009/05/12
もやしはいろいろな栄養素をふんだんに含んだヘルシーな食品です。種に蓄えられたデンプンや脂肪、タンパク質など、潜在的な栄養素が加水分解されて、もやしになる段階でエネルギーを放出しながら細胞や組織を作...
14 人がブックマーク・4 件のコメント
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近所のPeacockで、もやし一袋19円で売ってるのでたまに買う。他のスーパーでも同じくらいのとこあった。もやしの栄養について調べてみた。95%が水分といいつつもアスパラギン酸など元気が出る成分が入ってるとのこと。
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豆知識(3)もやしには栄養がたっぷり 栄養成分&効用
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もやしはいろいろな栄養素をふんだんに含んだヘルシーな食品です。種に蓄えられたデンプンや脂肪、タンパク質など、潜在的な栄養素が加水分解されて、もやしになる段階でエネルギーを放出しながら細胞や組織を作...
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