若いワインなら、半分ほど飲んだあたりで栓をして、手でジャバジャバと振るだけで同じ効果が得られます。見た目や行儀はよろしくないけど。年代物のワインは澱が混ざってしまうのでNG。ソムリエの人がそう言ってた。

overtech のブックマーク 2009/06/01 11:07

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/13751611/comment/overtech" data-user-id="overtech" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/yoosee.net/d/archives/2009/05/31/002.html" data-original-href="http://yoosee.net/d/archives/2009/05/31/002.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fyoosee.net%2Fd%2Farchives%2F2009%2F05%2F31%2F002.html" data-user-icon="/users/overtech/profile.png">No article for this link - World Wide Walker</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%85%92">酒</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">若いワインなら、半分ほど飲んだあたりで栓をして、手でジャバジャバと振るだけで同じ効果が得られます。見た目や行儀はよろしくないけど。年代物のワインは澱が混ざってしまうのでNG。ソムリエの人がそう言ってた。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/overtech/20090601#bookmark-13751611"><span class="datetime-body">2009/06/01 11:07</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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