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さすがに生の野生肉とかヤバすぎやろー……。野生動物自体がしばしば寄生虫に栄養取られて死んでるのに。衛生に気を使った家畜の豚でさえ生では食べられないのに。そんなものを生で食べちゃうとかさ……
blue-hydrangea-drops のブックマーク 2013/04/01 20:29
生のジビエ料理なんて紹介しちゃダメ! 週刊文春さん | FOOCOM.NET[これはひどい]さすがに生の野生肉とかヤバすぎやろー……。野生動物自体がしばしば寄生虫に栄養取られて死んでるのに。衛生に気を使った家畜の豚でさえ生では食べられないのに。そんなものを生で食べちゃうとかさ……2013/04/01 20:29
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www.foocom.net2013/04/01
どんなコラム? 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者...
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さすがに生の野生肉とかヤバすぎやろー……。野生動物自体がしばしば寄生虫に栄養取られて死んでるのに。衛生に気を使った家畜の豚でさえ生では食べられないのに。そんなものを生で食べちゃうとかさ……
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どんなコラム? 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者...
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