“現在の流通って(中略)どうして今まで成り立ってきたのかといえば、結局、流通業者に対する信頼があったからです。でも、震災以後は、その信頼が壊れてしまった。生産者でもなく、「産地」だけが問題にされた”

skam666 のブックマーク 2013/08/23 01:35

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/139467894/comment/skam666" data-user-id="skam666" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/synodos.jp/opinion/society/3222/" data-original-href="https://synodos.jp/opinion/society/3222/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fsynodos.jp%2Fopinion%2Fsociety%2F3222%2F" data-user-icon="/users/skam666/profile.png">『いいモノ』食ってりゃ幸せか？　われわれはみな〈社会的〉に食べている/遠藤哲夫×五十嵐泰正 - SYNODOS</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E5%93%81">食品</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%BE%B2%E6%A5%AD">農業</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%B5%81%E9%80%9A">流通</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%95%99%E8%82%B2">教育</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%9C%B0%E9%9C%87%E3%83%BB%E7%81%BD%E5%AE%B3">地震・災害</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%8E%9F%E7%99%BA">原発</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%AF%BE%E8%AB%87%E3%83%BB%E9%BC%8E%E8%AB%87%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%9D">対談・鼎談・シンポ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“現在の流通って(中略)どうして今まで成り立ってきたのかといえば、結局、流通業者に対する信頼があったからです。でも、震災以後は、その信頼が壊れてしまった。生産者でもなく、「産地」だけが問題にされた”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/skam666/20130823#bookmark-139467894"><span class="datetime-body">2013/08/23 01:35</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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