"非持続的な水産物消費システムを変える可能性をもっているのは、行政や業界では無く、消費者だと思う"

sugimo2sugimo2 のブックマーク 2013/04/29 10:55

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漁獲管理・資源管理 ウナギが減ったのは誰の責任か? - 勝川俊雄 公式サイト

    では、ウナギを守るための実効性を持った取り組みは現在進行形で行われていない。非持続的な消費は今も継続している。ウナギが減ったのは誰の責任かというと、獲った漁業者も、売った小売りも、べた消費者...

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